Comprender la influenza aviar

La influenza aviar es una enfermedad viral muy contagiosa que afecta a las aves domésticas y silvestres. En ocasiones, también puede afectar a especies de mamíferos, incluido el ser humano. Más allá de sus repercusiones en la sanidad animal, la enfermedad tiene efectos devastadores en la industria avícola, amenazando los medios de sustento de los trabajadores, la seguridad alimentaria y el comercio internacional