Economía del bienestar animal
La incorporación de las ciencias sociales, en particular la economía, a la adopción de las mejores prácticas de bienestar animal es crucial. Éstas desempeñan un papel fundamental a la hora de reconocer mejor el impacto que la aplicación de medidas de bienestar animal podría tener sobre los costes de producción, los costes ocultos y los beneficios, en particular para los animales de granja. Un bienestar animal deficiente puede repercutir en la salud de los animales, lo que tendría un efecto perjudicial en la productividad ganadera e impondría costes al bienestar animal.
El principal objetivo del cuarto foro “Economía del bienestar animal o Costos y beneficios de mejorar el bienestar animal” es proveer un mecanismo y una plataforma qué para iniciar una discusión sobre la manera de identificar y medir los costos y las ventajas de implementar o no políticas de bienestar animal y evaluar la forma cómo éstas pueden afectar a los animales y su productividad.
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