Comprendre l’influenza aviaire

L’influenza aviaire est une maladie virale très contagieuse qui touche les oiseaux domestiques et sauvages. Parfois, elle peut également toucher des espèces de mammifères, y compris les humains. Au-delà de son impact sur la santé animale, la maladie a des effets dévastateurs sur l’industrie de la volaille, menaçant les moyens de subsistance des travailleurs, la sécurité alimentaire et le commerce international.